法律人员深切各大超市、农贸市场及冷链食物运营商户，沉点查抄冷链食物的进货渠道、索证索票、标签标识、保质期以及储存前提等环境。对冷链食物的来历进行严酷逃溯，确保每一批货色都能查到泉源和流向。细心查看冷链设备的运转情况，确保温度、湿度等目标合适食物平安尺度。督促其严酷落实食物平安从体义务，加强冷链食物办理。（何敬华 魏嘉豪）。